Brigadeiro de Chocolate
INGREDIENTES
• 1 colher (sopa) de manteiga • 1 lata de leite condensado • Granulado • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 32 ou 50% Cacau
MODO DE PREPARO
1 - Numa panela junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. 2 - Misture bem até incorporar tudo. 3 - Leve ao fogo brando mexendo sempre. Utilize panela de fundo grosso. 4 - Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela (o tempo varia de acordo com a panela) passe a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. 5 - Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no granulado. 6 - Coloque em forminhas de papel.
